3 основные ошибки, которые мы совершаем, стараясь самостоятельно разобраться с ЖКТ.
Работая с клиентами я собрала некоторую неутешительную статистику.
Как избежать ошибок при работе с микробиотой?
Нормализация микробиоты кишечника - это всегда очень ювелирная работа, требующая учета многих нюансов, но однозначно положительно отражается на работе всех систем и органов!
Синдром повышенной проницаемости кишечной стенки (СПКП)
Практически каждый человек уже слышал неблагозвучный термин “дырявый кишечник” или синдром повышенной кишечной проницаемости (СПКП), при котором в кровь проникают бактерии и частицы непереваренной еды.
Какие анализы сдать, чтобы проверить ЖКТ?
Кстати, сколько вы уже потратили на анализы и врачей в этом году?
Почему клиенты с проблемами ЖКТ самые сложные в практике нутрициолога?
Почти любое нарушение в работе ЖКТ затрагивает не только физическое самочувствие. Слышали об оси “кишечник-мозг”?
“Биохакинг ЖКТ”: Менторская программа для начинающих нутрициологов и коучей
“Я вижу дальше других, потому что стою на плечах гигантов”. И. Ньютон
Что говорят врачи о квашеных продуктах?
В рамках превентивной медицины ЕДА рассматривается как мощный инструмент влияния на наше здоровье. Здоровые продукты способны улучшить проявление тысяч генов, излечить от многих хронических заболеваний, работая при этом быстрее, лучше и дешевле лекарств.
А НЕ ЗАКВАСИТЬ ЛИ НАМ СЕЛЕДКУ?
До появления холодильников люди создавали различные способы остановить, замедлить или ограничить ферментативную и бактериальную деградацию животных продуктов - вяление, сушка, засолка, копчение, и конечно, ферментация.
СОЛЬ для ФЕРМЕНТАЦИИ критически важна!
Порой читаю инстаграм и думаю, откуда люди берут информацию о ферментации? Пишут: "Квасить БЕЗ СОЛИ". Вычитали у кого то и теперь переписывают друг друга? А может почитать что-то посерьезнее? Друзья, я за обоснованные факты!
Квашеная капуста с водорослями и грейпфрутом
Знали ли вы, что капуста - мощный универсальный иммуномодулятор?
Японские ученые капали ничтожное количество экстракта капусты на человеческие лимфоциты в чашке Петри (одну миллионную грамма). Даже такое микроскопическое количество повысило производство антител в клетках в 5 раз!!!