Post Content

Рецепт:

• Оливковое масло – 1/4 чашки

• Одуванчик (листья) – 3 стакана, крупно нарезанные

• Семена подсолнечника – 1/4 чашки

• Морская соль – 1/8 чайной ложки

• Перец 

• Гхи – 1 столовая ложка

• Молодой, рассольный сыр или творог

Инструкции:

1. В маленьком сотейнике расплавьте гхи на низкой температуре. Добавьте одуванчик и пассеруйте в течение 2 минут.

2. Обжарьте предварительно вымоченные семена подсолнечника в специях (смесь перцев, соль, куркума и др)

3. В блендере соедините одуванчик, лимонный сок, соль и перец. Медленно добавьте 1/4 чашки оливкового масла, непрерывно пульсируя, пока песто не смешается в однородную консистенцию.

4. Для подачи: выложить в миску, посыпать семечками подсолнуха, добавить сыр. Подавать к рыбе, мясу, тостам.

Как заморозить песто:

Песто легко замораживается, что позволяет иметь здоровый “фаст-фуд” под рукой.

Заполнить песто формочку для льда. Заверните в макет и уберите в холодильник. Можно использовать как заготовку круглый год.Logo 2

_________________

С наилучшими пожеланиями ॐ

Юля

PRO-Весну: весенняя программа поможет вам проложить путь к отличному самочувствию в любое время года!

Этот курс для вас, если вы…

  • хотите встретить весну здоровыми и полными энергии
  • научиться понимать потребности своего тела в весенний период и уметь их удовлетворять
  • справляться с симптомами аллергий и предупреждать их
  • поддержать здоровую микрофлору кишечника и за счёт этого иммунитет
  • устранить воспаления в организме, отечность и чувствительность
  • улучшить работу всех органов элиминации
  • обрести гармонию с окружающим миром и радоваться всем его проявлениями

круг потрфолиоМальцева Юлия – эксперт по холистическим методам оздоровления, специалист по детоксу (сертификационный курс по программе Натали Роуз), ученица доктора Колина Т Кэмпбелла (автора бестселлера «Китайское исследование»), Сары Готтфрид (программа гормональный детокс), вэллнесс-коуч. Зарегистрированный преподаватель йоги USA Yoga Alliance RYT300, ученица Дхарма Миттры, Кали Рей, Андрея Лаппы. Окончила класс живого питания Natural Gourmet Institute (New York), несколько программ и курсов Harvard Medical School. Ферменталист-энтузиаст, основатель пробиотик-клуба живого питания Ферменториум. Окончила программу “Травоведение” в Herbal Academy of New England. Автор и эксперт журналов Yoga Journal, Vegetarian, Organicwoman и др, основатель блога о йоге как стиле жизни Yogabodylanguage.com, автор программы Йога&Детокс™