Моя статья для портала jv.ru

В последние десятилетия степень загрязнения нашей планеты многократно возросла, а следом за этим уровень здоровья человечества неуклонно падает. Современные ученые проводят параллель между состоянием здоровья человека и нашей планеты: несмотря на современные высокотехнологичные достижения и гаджеты, мы по прежнему находимся в тесной взаимосвязи с миром природы. И эта связь — необходимое условие нашего общего благополучия.

22 апреля празднуется Международный день Матери-Земли, установленный ООН. Мы хотим предложить вам 7 вдохновляющих действий по “оздоровлению” нашей хрупкой и прекрасной планеты, а вслед за ней и нас с вами. Попробуйте придерживаться рекомендаций ниже хотя бы в течение недели, а если они вам понравятся, сделайте их частью своего образа жизни!

Действие 1. Выбирайте для вашего стола сезонные органические продукты

Доказано, что неорганические и генетически модифицированные продукты  ухудшают пищеварение, вызывают неврологические нарушения, рак, гормональный дисбаланс, психические расстройства, синдром дефицита внимания и эндокринные отклонения. В дополнение, они также нарушают экосистему нашей Земли.

Отдавая предпочтение чистым продуктам, вы убережете свой организм и природу от опасной химии, пестицидов, фунгицидов и гербецидов, которые производители могут использовать, чтобы ускорить созревание, продлить срок хранения, улучшить товарный вид.

Тепличные продукты можно рассматривать как компромиссный вариант: они содержат меньше витаминов и полезных веществ, если выращены не в свой сезон, а тепличные газы являются одной из основных причин изменения климата. Если у вас нет возможности покупать органическую еду, постарайтесь исключить продукты из так называемого списка “грязной дюжины”, который ежегодно обновляется организацией EWG

Действие 2. Отдайте предпочтение местным продуктам или привозным из ближних стран и регионов

Многие привозные продукты срывают недозрелыми, чтобы они не испортились в пути, обрабатывают химией для продления срока хранения и улучшения товарного вида, а во время транспортировки продукты могут впитывать тяжелые металлы, радиацию и прочие загрязнения.  Выбор в пользу местных продуктов поможет снизить транспортный след на планете.  

Поинтересуйтесь у продавца на рынке, где вырос его товар, чтобы понять какой путь он проделал к вашему столу. Чем короче этот путь, тем менее токсичным будет след на планете и на вашем здоровье. Если у вас нет возможности приобретать местные продукты, например, в силу особенностей климата, сосредоточитесь на выборе сезонных, пусть и привозных продуктов.

О питании сезонными местными и органическими продуктами я рассказываю в Школе Сезонного Питания. 

Действие 3. В течение недели питайтесь исключительно дома

В ресторанах общественного питания нам зачастую не известно происхождение и качество ингредиентов. Если речь идет о фаст фуде, то ко всему прочему вы будете пользоваться одноразовой посудой, приборами и салфетками, которые, как правило, не подлежат вторичной переработке, да и владельцы таких заведений скорее всего не обеспокоены этой проблемой.

Если же вы готовить сами, то можете быть на сто процентов уверены в качестве приготовления вашей еды. Мои вкусные и здоровые рецепты – здесь.

Действие 4. Откажитесь от чеков

Многие кассовые чеки печатают на термобумаге покрытой бисфенолом – одним из самых опасных эндокринных разрушителей, имитирующим действие полового гормона эстрогена. Бисфенол остается на ваших руках и через кожу попадает в кровоток. Согласно исследованиям, бисфенол вызывает страшные заболевания, в числе которых бесплодие, рака молочной железы и репродуктивных органов, ожирение, сахарный диабет, раннее половое созревание. Для нашей планеты бисфенол так же опасен, поскольку термобумага не перерабатывается повторно и плохо разлагается.

Если чек о покупке товара вам необходим, попросите, чтобы вам выслали его по электронной почте или храните кассовый чек в отдельном конверте, а не в кошельке, чтобы избежать частого контакта с кожей, и сразу вымойте руки после похода в магазин.

Действие 5. Отказ от пластика

Во время  производства пакетов происходит колоссальный выброс загрязняющих веществ в окружающую среду. А поскольку они не поддаются биоразложению, то утилизация (а это, как правило, сжигание, – еще более токсичный процесс), сопровождается выбросом диоксина, сильнейшего канцерогена, нарушающего иммунную и репродуктивную системы.

Обратите внимание на экосумки многоразового использования и разноцветные авоськи. Эти незатейливые аксессуары помогут не только отказаться от сотни полиэтиленовых пакетов в год на одну семью, но и поддержать трудоустройство людей с ограниченными возможностями (как это делает проект “Авоська дарит надежду”).

Действие 6. Откажитесь от токсичной химии

Наверняка вы слышали о тех печальных последствиях, которые могут вызывать вредные ингредиенты в косметике и бытовой химии на здоровье человека – от аллергических реакций и акне до гормональных нарушений и рака.

При попадании в почву, воду или воздух эта синтетическая химия оказывает разрушительное влияние на экосистему земли, уничтожая биоразнообразие. В свою очередь,  микробиом человека постоянно взаимодействует с микробными экосистемами окружающей среды. Некоторые серьезные заболевания, в том числе аутоиммунные, диабет 1 типа, рассеянный склероз, аллергические нарушения, экзема, астма, воспалительные заболевания кишечника и болезнь Крона могут быть связаны с истощением микробного разнообразия в микробиоме человека. (Источник: Конвенция биоразнообразия)

  • Сократите количество бытовой химии в вашем доме. Практически любые пятна можно удалить смесью соды, лимонного сока и соли.
  • Распечатайте и положить в кошелек список вредных химических веществ, которых не должно быть в вашем доме, и внимательно читайте этикетки.
  • Отдавайте предпочтение натуральным природным средствам, делайте косметику своими руками.

Большой выбор безопасной эко косметики на сайте iherb.

Действие 7. Отпразднуйте день земли на природе

Исследования указывают на то, что сокращение контакта человека с естественной средой может приводить к снижению разнообразия в микробиоте, что само по себе может приводить к нарушениям иммунитета и заболеваниям. Пребывание на природе не только поможет уменьшить воздействие токсичного коктейля, которому мы подвергаемся в закрытых помещениях, но и уравновесит циркадные ритмы, что благоприятно отразится на состоянии ума и души.  

Оставьте дома гаджеты, ключи от машины. Оседлайте велосипед. Захватите приготовленный своими руками овощной ролл, яблоко и морс в многоразовой бутылке и отправляйтесь на встречу с природой! По дороге подберите мусор, который лежит на земле и отправьте его в урну. Устройтесь поудобнее среди деревьев и зелени, закройте глава и наслаждайтесь свежим воздухом, весенним солнцем и звуками Матери-Земли.

Во всем в этом мире есть взаимосвязь! Почувствуйте бессловесную близость с природой, ее любовь и мудрость. Совершите эти 7 шагов на встречу природе и она отблагодарит вас взаимностью!

 

 

_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля

yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com 

Подписаться на новости и статьи:

Подписываясь, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных