День весеннего равноденствия. Любимые традиции.
В 20 числах марта празднуется интереснейшее событие, уходящее в языческие традиции – весеннее равноденствие! День увеличивается, пробуждается божья тварь, солнце светит все ярче и все теплее! А на душе все радостнее и легче! С весной вас!
В день весеннего равноденствия и пробуждения природы от зимнего сна по древней языческой традиции встречали весну, радовались и пекли жаворонков.
Древние славяне верили, что в этот день весна вступает в свои права; из теплых стран весну на своих крыльях приносили птицы, и первая из них – жаворонок. На Руси в этот день пекли постные угощения в виде жаворонков – с распростертыми крылышками и с хохолками. Эти древние языческие обычаи вошли в быт православных христиан.
С прилетом этих добрых посланников солнца оживляется вся природа и наступают радостные и добрые весенние хлопоты. Праздник встречи весны приходится на время Великого поста, поэтому для постящихся жаворонки выпекаются из постного теста.
Простой рецепт Жаворонков:
- 400 г безглютеновой муки/смеси
- 20 г закваски
- 2/3 стакана воды
- кокосовое масло – 2 ст л в тесто, остальное для смазывания
- вода до нужной консистенции,
- щепотка соли,
- Замесить тесто. Поставить подниматься в теплое место на 4-8 ч.
- Раскатать из него жгуты так, чтобы один конец был тонким и гибким, а все остальное потолще. Завязать узел, слепить голову и клюв. Слегка примять пальцами хвостик, ножом сделать надрезы-перышки. Для крылышек тесто тонко раскатать и сделать надрезы. На голове – изюминки-глазки.
- Смазать поверхность противня и жаворонков кокосовым маслом, посыпать корицей. Печь на небольшом огне или при открытой духовке в течение 15 минут, затем 40 минут на среднем огне в закрытой духовке. Украшение: смазать крылышки медом, посыпать сверху кокосовой стружкой, чтобы получились перышки.
Фото: ww.sheknows.com
_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля
yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com
Детокс&Великий пост™: Уникальный онлайн ретрит в формате группового коучинга
Программа поможет провести весеннее очищения организма, глубокую переоценки ценностей, приблизит к духовному пробуждению, радостным изменениям для счастливой и осознанной жизни!
Великий Пост – это самый близкий нам по культуре и генам и интуитивно понятный Детокс для Души, Ума и Тела! Он неразрывно связан с темой внутренних изменений и устранении препятствий, ограничений, ложных убеждений на пути к непреходящей удовлетворенности. Вы обретете уверенность в себе и своих ценностях, понимание своих потребностей, ясную картину мира и четкий план действий!
[highlight color=”orange”]20% скидка с кодом detoxpost при оплате здесь[/highlight]
По всем вопросам: yogadetox4u@gmail.com
“Школа сезонного питания и Универсального благополучия™” совместно с журналом Vegetarian.ru.
- принципы сезоного питания: какие продукты выбирать, чтобы сиять в любое время года, Как составить рацион, как правильно выбирать сезонные продукты и готовить, оставляя максимум пользы.
- натуральные добавки, масла и травы, которые помогут сохранить красоту, здоровье и молодость.
- сезонные доступные суперпродукты, богатые витамины и минералами и без вредных добавок, пестицидов и гербицидов.
- практики и ритуалы, которые помогут нам сохранить жизнелюбие, обрести счастье и радость бытия и целостность.
- регулярные онлайн вэбинары для обсуждения всех волнующих вас вопросов онлайн.
