Этот легкий сыроедческий суп из сельдерея можно приготовить на основе воды, но лучше использовать миндальное молоко, которое можно легко приготовить в домашних условиях из воды и миндального ореха или на соевом или кокосовом без подсластителей.

Суп из сельдерея способен помочь в очищении организма, имеет легкий слабительный эффект, стимулирует выработку желудочного сока, ускоряет переработку продуктов, налаживает обмен веществ и способствует похудению. Сельдерей имеет отрицательную калорийность, то есть для его переваривания организму необходимо потратить  больше калорий, чем он в результате получит.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 2 стакана миндального молока с мякотью
  • 6 стеблей сельдерея
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 огурец
  • зелень – кинза, петрушка, укроп, зеленый лук
  • 1 сладкий перец
  • соль, перец (можно халапеньо) по вкусу
  • оливки для украшения

Приготовление:

Порезать сельдерей, половину огурца, половину сладкого перца и чеснок, смешать в блендере с миндальным молоком до однородной массы.

Добавить лимонный сок, соль, перец.

Украсить перед подачей долькой лимона, оливками, порезанным кружками огурцом, перцем и зеленью.

Приятного аппетита!

 

_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля

yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com 

Подписаться на новости и статьи:

Подписываясь, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных