Сыроедческий постный суп из сельдерея
Этот легкий сыроедческий суп из сельдерея можно приготовить на основе воды, но лучше использовать миндальное молоко, которое можно легко приготовить в домашних условиях из воды и миндального ореха или на соевом или кокосовом без подсластителей.
Суп из сельдерея способен помочь в очищении организма, имеет легкий слабительный эффект, стимулирует выработку желудочного сока, ускоряет переработку продуктов, налаживает обмен веществ и способствует похудению. Сельдерей имеет отрицательную калорийность, то есть для его переваривания организму необходимо потратить больше калорий, чем он в результате получит.
Рецепт
Ингредиенты:
- 2 стакана миндального молока с мякотью
- 6 стеблей сельдерея
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 огурец
- зелень – кинза, петрушка, укроп, зеленый лук
- 1 сладкий перец
- соль, перец (можно халапеньо) по вкусу
- оливки для украшения
Приготовление:
Порезать сельдерей, половину огурца, половину сладкого перца и чеснок, смешать в блендере с миндальным молоком до однородной массы.
Добавить лимонный сок, соль, перец.
Украсить перед подачей долькой лимона, оливками, порезанным кружками огурцом, перцем и зеленью.
Приятного аппетита!
_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля
yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com