Posts List
11
Апр
2017

Овсяный кисель для исцеления ЖКТ (15 в, Домострой)

Овсяный кисель (зерновой, белый) – это традиционный русский рецепт 15 века. Первое упоминание об этом напитке относится к XVI веку. В одной из самых популярных книг того времени – “Домострое” наряду с такими изысканными блюдами, как стерляжья уха и семислойная кулебяка, приведен и рецепт овсяного киселя. К вкусной и здоровой пище наши предки отнесли его не случайно. В старину квашеный

25
Янв
2017

Суп из цветной капусты (для очищения кишечника)

Суп из цветной капусты (для очищения кишечника) Цветная капуста в сочетании с восхитительной смесью специй делает этот суп потрясающе вкусным. Цветная капуста – хороший источник вит. C, B6, К, и белка. Ингредиенты ✔Для супа: 2 ст. л. кокосового масла или топленого сливочного 1 шт. лук 2 зубчика чеснока 5-6 чашек цветной капусты 2 чашки бульона морская соль по вкусу 0,5

10
Янв
2017

Имбирная ферментированная морковка с паприкой

Имбирная ферментированная морковка с паприкой Ферментированная морковка – один из вкуснейших и простых продуктов, с которых можно начать знакомство с основами ферментирования. Важно учесть несколько базовых принципов перед ферментированием: ➢ Для приготовления ферментированных овощей необходимы некоторые навыки, который впрочем нарабатываются со временем. ➢ Инструменты: набор инструментов может различаться в зависимости от процесса. Например, для квашения вам понадобится посуда с широким

18
Апр
2014

Пасхальные шедевры. Любимые пасхальные блюда для здорового праздничного стола

Пасхальные блюда готовятся по особым рецептам, процесс приготовления – это завораживающий ритуал. Пасха и кулич – это не просто угощения, а символом чуда…