Posts List
17
Янв
2017

Пищеварительные тоники: ферментированные овощные соки

Пищеварительные тоники: ферментированные овощные соки Благодаря содержанию ферментов и полезных кислот, пробиотические продукты оказывают благотворное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта, нормализуют кислотность желудка и стимулируют секрецию желудочного сока. Сок квашеных овощей, капустный или свекольный квас являются настоящими пищеварительными тониками. 3 подводящих статьи о пользе пищеварительных тоников:  Капустный cок для ощелачивания организма Зеленый суп с соком квашенной капусты Оригинальный рецепт квашенной капусты

26
Дек
2016

Здоровое новогоднее меню

healthy

Здоровое новогоднее меню Как встретишь Новый год, так и проведешь… как минимум 1 января! В этой предпраздничной статье для блога @info_greenwashing о планировании здорового застолья: ✓Накрываем на стол: Цельные сезонные овощи, фрукты, бобовые, зерновые Белое нежирное молодое мясо, птица, дичь, яйца: заяц, фазан, телятина, утка, курица, индейка Хорошего качества дикая или фермерская сезонная рыба и морепродукты холодных морей Адыгейский, брынза, тофу,

24
Дек
2016

Ритуалы Нового года, без которых праздник всего лишь застолье

Ритуалы Нового года, без которых праздник всего лишь застолье Мы стоим на пороге самого любимого зимнего события – Нового года, волшебного, радостного и волнительного! Наши традиционные русские новогодние застолья отличаются особой щедростью и гостеприимством, а долгожданный праздник ассоциируется со светлыми надеждами и верой в благополучие, успех, радость и счастье в будущем! Новый год – это больше, чем очередной вырванный листок

10
Дек
2016

Как выбрать кокосовые продукты

Как выбрать кокосовые продукты Статья для @info_green_washing Кокосовые продукты являются лучшим природным источником лауриновой кислоты – незаменимой НЖК, которая поддерживает иммунную систему в борьбе с вирусами, дрожжами, паразитами и другими патогенами, что особенно актуально в осенне-зимний период. Продукты, содержащие кокосовое масло, имеют массу полезных свойств для красоты и здоровья, в частности поддержание метаболизма и нормального веса, детоксикации, синтеза гормонов и высоко

4
Дек
2016

Овсянка, сэр! Плюсы и минусы традиционного завтрака

Овсянка, сэр! Плюсы и минусы традиционного завтрака Моя статья для howtogreen.ru Казалось бы, что может быть банальнее овсянки?! Многие заменили овсяную кашу на куда более трендовые завтраки – смузи, пудинги из чиа и прочие детокс завтраки. А может пришло время пригласить вновь пригласить овсяную кашу к утреннему столу? В этой статье Юля Мальцева, специалист по питанию и детоксу, ферменталист, и

30
Ноя
2016

Какие витамины и минералы стоит принимать вегетарианцам и сыроедам

Какие витамины и минералы стоит принимать вегетарианцам и сыроедам  Статья для @info_green_washing Здравствуйте, друзья! В этой статье специалист по детоксу и питанию и автор блога @yoga.detox Мальцева Юлия, расскажет о том, какие витамины и минералы стоит принимать вегетарианцам и сыроедам. Многие мои клиенты обеспокоены недостатком питательных веществ в своем рационе и увлекаются пищевыми добавками, протеиновыми коктейлями, минералами, витаминами (В), которые

25
Ноя
2016

Как выбрать орехи и их правильно употреблять

Как выбрать орехи и их правильно употреблять Статья для @info_green_washing Здравствуйте, друзья! С холодами метаболизм усиливаются, что позволяет лучше усваивать сложные и твердые продукты, в тч орехи и семена. Они богаты нутриентами, содержат больше жиров и белков, что помогает лучше переносить низкие t зимой. Орехи – признанный наукой суперфуд, благодаря исключительному составу: Омега-3 жк, вит гр B, А, Е, С, нутриеты

15
Ноя
2016

Сезонные продукты ноября

Сезонные продукты ноября Для проекта Школа сезонного питания Фото: https://www.instagram.com/ksusha_illustory/ Ноябрь превносит колоссальные перемены в наше окружение, которые многие воспринимают как неблагоприятные и некомфортные. Сезонные корректировки в питании и образе жизни помогут синхронизироваться с природой и воспринимать любые ее капризы с радостью!   Холод и осадки в ноябре могут стать причиной не только косметических проблемы с кожей и волосами, но и

10
Ноя
2016

Зимний завтрак: правильная овсянка

Зимний завтрак: правильная овсянка Моя статья для howtogreen.ru В своей статье об овсянке и правильной ее обработке, приготовлению и употреблению я подробно рассказала о ферментировании, пользе овсяной каши и аргументах. на 4 порции: 1 стакан цельной или раскатанной овсянки 1 стакан теплой воды 2 столовые ложки молочной сыворотки (закваски), йогурта, кефира, пахты или яблочного уксуса/лимона щепотка морской соли 1 стакан воды 1 ч л  Матча

6
Ноя
2016

Как сохранить витамины на зиму

c0rlghpzqfk

Как сохранить витамины на зиму Статья для @info_green_washing Во многих рецептах осенних заготовок основное внимание уделяется вкусовым достоинствам. Но сохранение витаминов и нутриентов в пище все актуальнее с приближением холодного времени года. В этой статье я хочу рассказать о щадящих способах подготовки продуктов к хранению, которым я отдаю предпочтение: – Ферментированные (квашенные, моченые, бродившие) продукты зачастую полезнее свежих, поскольку содержат органические