Category: Здоровье

Овсяный кисель для исцеления ЖКТ (15 в, Домострой)

Овсяный кисель (зерновой, белый) – это традиционный русский рецепт 15 века.

Первое упоминание об этом напитке относится к XVI веку. В одной из самых популярных книг того времени – “Домострое” наряду с такими изысканными блюдами, как стерляжья уха и семислойная кулебяка, приведен и рецепт овсяного киселя. К вкусной и здоровой пище наши предки отнесли его не случайно. В старину квашеный овес традиционно применяли для лечения селезенки, за что он получил название селезеночника.

Читать дальше

Программа “PRO-весну”: ваш гид по синхронизации с сезоном

Весна!…Пожалуй, самый ожидаемый сезон, о котором мы начинаем тосковать сразу же, как только сокращается солнечный день и наступают холода. Весной мы ощущаем прилив сил, вдохновение, желание перемен как внутренних, так и внешних.

Однако у многих весна ассоциируется исключительно с дискомфортом, простудами, аллергиями и вялостью. К весне наши функциональные резервы исчерпаны, так как организм уже устал от борьбы с холодом, дефицитом солнечного света, недостатком витаминов, и нуждается в особом режиме, заботе, питании, отчего часто проявляет неадекватную иммунную реакцию.

Читать дальше

Как выбрать качественное вино?

Здравствуйте, друзья! Многие из вас являются сторонниками здорового образа жизни. И хотя алкоголь является достаточно противоречивым продуктов, 1-2 бокала хорошего вина за ужином помогают расслабиться, получить удовольствие и пользу для здоровья. В этой статье я рассказываю о том, как выбрать качественное вино, которым можно наслаждаться без последствий.

Читать дальше

Много болезней – один Чайный гриб

История болезни современного человека

В культуре питания каждого народа ферментированные продукты занимали особое место. Тысячи лет назад наши предки обнаружили, что бактерии не только помогают сохранить сезонный урожай овощей, фруктов, рыбы и дичи в виде брожений, квашений, мочений, но и придать им особый вкус, который не под силу создать лучшему в мире шеф-повару. Наверное, в те времена люди еще не понимали механизм ферментации, но явно отмечали пользу ферментированных продуктов для здоровья.

Читать дальше

Комбуча на крапиве (лекарство против аллергий)

Изучая информацию об аллергиях, особенно сезонных, я наша интересные сведения о том, что настой чайного гриба, выдержанный на определенных чаях (во время первичной ферментации) и травах (во время вторичной ферментации) благоприятно отражается на протекании этого заболевания. Многие люди сообщили об улучшении самочувствии и снижении проявления симптомов.

Читать дальше

Как победить весеннее обострение пищевой аллергии?

Весна, пожалуй, самый ожидаемый сезон года, когда мы ощущаем прилив сил, вдохновение, желание перемен как внутренних, так и внешних. Но если весна у вас ассоциируется лишь с аллергическими симптомами (головная боль, заложенность носа, отеки, тревожность, зуд и покраснения, слабость и т.д.) – этот пост для вас! В этом посте я расскажу о действиях, которые помогут избежать нежелательные реакции на пищевые аллергены.

Читать дальше

Небанальные продукты и рецепты для Великого поста

Во многих семьях есть традиция начинать весеннее обновление с очищения. Великий пост – самый близкий и интуитивно понятный нам детокс по традиции, культуре, генам… Это вполне логичное действие, когда ограничение в питании происходит не “от ума” или как дань моде на детоксы, а интуитивное стремление организма перейти на весенний режим – отказаться от избытка жиров, протеинов, термически обработанной пищи, вместе с тем включить больше свежей зелени которую легко вырастить на подоконнике, лечебных напитков типа Чайного гриба и капустного кваса, ферментированных продуктов для поддержания иммунитета.

Read More

Читать дальше

Сезонные продукты марта

Моя  статья для Howtogreen.ru

Фото: https://www.instagram.com/ksusha_illustory/

Весна!…Пожалуй, это самый ожидаемый сезон, о котором мы начинаем тосковать сразу же, как только начинает сокращаться солнечный день и наступают холода. Ведь именно весной мы ощущаем прилив сил, вдохновение, желание перемен как внутренних, так и внешних.

Читать дальше

Практика Чистых понедельников

Вы когда нибудь задумывались о том, что каждый понедельник в вашей жизни может быть чистым? 

Я считаю, что короткие разгрузочные голодания – до 24-36 часов – можно безболезненно внедрить в свою жизнь без особой подготовки. И это может быть каждый понедельник, если вы этого пожелаете! Многие действия, техники, практики, перемены действительно хорошо начинать с новой недели как с чистого листа!

Читать дальше

Великий пост: исцеляющие библейские продукты

Здравствуйте, друзья! Сегодня начинается Великий пост – самый строгий в христианской традиции. Каждый год около трети россиян соблюдают пост не только из религиозных соображений. Пост – это настоящий детокс для души, ума и тела!

Исследования среди постящихся людей показали, что библейская диета благоприятно отражается на всех показателях здоровья: снижение холестерина, нормализация давления, замедление старения, профилактика диабета, улучшение обмена веществ и т.д.

Читать дальше
error: Копирование и воспроизведение материалов сайта без согласия автора запрещено!