Это лечебная диета, применяемая при синдроме раздраженного кишечника, избыточном бактериальном росте с характерными симптомами (вздутие, голодные боли, нарушение стула) и мальабсорбции углеводов.

ФОДМаП означает «Ферментируемые Oлиго-, Ди-, Моносахариды и Полиолы». Это углеводы с короткой цепью, которые плохо усваиваются в ЖКТ у многих людей. Далее эти углеводы достигают кишечника, где активно ферментируются бактериями с образованием газов (причина вздутия живота) и дискомфорта в ЖКТ. Эти углеводы также создают осмотический эффект (нагнетают в кишечник воду), что может привести к диарее.

Вот эти проблемные углеводы:

• Фруктоза: во многих фруктах, овощах и сахаре. • Лактоза: в молочных продуктах • Фруктаны: в глютен-содержащих зерновых (пшеница, спельта, рожь и ячмень). • Галактаны: в бобовых. • Полиолы: сахарные спирты (ксилит, сорбит, мальтит и маннит)

Советы по ФОДМаП -диете:

• Эта диета не работает, если исключить только некоторые продукты с высоким содержанием FODMAP, а другие оставите. Вам необходимо избегать всех подобных продуктов.
• Продолжительность диеты — 6 недель. Скорее всего уже на 2ой неделе вы почувствуете улучшение.
• После окончания диеты добавляйте продукты обратно по одному. Возвращайтесь к диете, если снова возникают симптомы.
• Избегайте глютена и кезеина — они усугубляют проблемы ЖКТ.
• Если вы обнаружили, проблемный продукт, возможно, вы захотите навсегда от него отказаться.
• Лучший результат можно получить, если совместить диету с приемом препаратов для пищеварения.

Кому поможет ФОДМаП — диета?

🔸Эта диета была изучена на пациентах:
▪️ с синдромом раздраженного кишечника (СРК). Это распространенное пищеварительное расстройство, симптомами которого являются: газообразование, вздутие, спазмы в желудке, диарея и запор.
▪️ с синдромом избыточного бактериального роста (СИБР). В первую очередь потому, что диета лишает бактерии их пищи (в основном, пребиотиков, относящихся к фодмапс).
▪️ с синдромом избыточного грибкового роста (СИГР), хотя антикандидная диета будет эффективнее.
▪️ такжe диета может принести пользу людям с воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК), такими как болезнь Крона и язвенный колит.
▪️ с мальабсорбцией углеводов FODMAP .

🔸Если у вас есть перечисленные состояния, то диета принесет вам:
— уменьшение газообразования;
— уменьшение вздутия;
— уменьшение вероятности диареи;
— уменьшение вероятности запора;
— уменьшение болей в желудке.

Кроме того, диета может дать различные психологические преимущества, поскольку известно, что кишечник-мозг тесно связаны, и нарушение работы кишечника усиливает стресс, тревожность и депрессию.

Примеры блюд, разрешенных на ФОДМаП

🔸Завтраки: 
Омлет со шпинатом, сладким перцем и пармезаном.
Овсяная каша с бананом и миндалем
Смузи на кокосовом молоке с ягодами
🔸Обеды и ужины: 
Рисовая паста с курицей, томатами, шпинатом и соусом песто.
Салат с индейкой, салатной зеленью, болгарским перцем, огурцами, томатом, маслом и бальзамическим уксусом.
Супы и супы-пюре из продуктов с низким ФОДМАП, например, кабачки, морковь, перец, тыква.
Тушеная телятина и овощи 
Фаршированный перец
Стейк лосося на пару

Надеюсь, это было полезно!

Лучший результат по восстановлению кишечника можно получить, если совместить диету с полной программой по восстановлению кишечника — Программа 5R.

____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля

Это изображение имеет пустой атрибут alt; его имя файла - Logo-2-e1524329961620.png

yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com 

Подписаться на новости и статьи:

Подписываясь, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных


Программа грамотного сыроедного детокса «Detox & Raw ™»

2х недельный сыроедный детокс курс ~ 14 дней очищающего живого питания без кастрюль и сковородок = больше времени для отдыха, семьи и любимого дела!


Онлайн детокс программа Йога&Детокс™ | Летний сезон 

В основе программы лежит холистический подход к здоровью и комплексное очищение для достижения Универсального благополучия™ на 7 уровнях, подробно рассмотренных в программе. После прохождения программы трансформирующие изменения затронут все аспекты вашей жизни — физический, энергетический, эмоциональный, психический, интеллектуальный, избавление от токсичных людей и очищение вашего пространства! Настоящий Детокс для ДУШИ, УМА и ТЕЛА! Программу прошло уже более 500 человек со всего мира! Летний поток направлен на очищение организма в летнее время, повышение энергии, жизненных ресурсов и уровня здоровья на год вперед, восстановление гормонального баланса и синхронизации — сейчас лучшее время для этого!

Программа включает:

  • 7 практик детокс-йоги 
  • аккупунктура для снижения веса
  • натуральные добавки
  • сезонное преимущественно вегетаринское/сыроедное меню, гарвардские стратегии избавления от веса и пищевых привязанностей
  • практики для раскрытия мудрости тела
  • авторские медитации
  • детокс-ритуалы
  • масла и травы
  • консультации сертифицированного специалиста Мальцевой Юлии 
  •  детокс библиотека в подарок! 

Все материалы находятся на уникальной платформе для обучения, вам не нужно ничего судорожно записывать или скачивать на компьютер.