Давайте разберемся, что происходит в организме на каждом этапе детоксикации. ФАЗА 1 - Активация КАК ДОЛЖНО БЫТЬ: Токсин преобразуется в промежуточный метаболит, который еще более токсичен. Его нужно как можно быстрее перевести во 2-ую фазу
Аккермансия, в отличие от большинства других, питается не остатками пищи, а мукусом – слизью, образуемой на стенках кишечника для защиты от бактерий. Соответственно, Аккермансия начинают стремительно размножаться, когда остальные бактерии страдают от недостатка питательных веществ. Присутствие этих бактерий — биомаркер нормального метаболизма и веса.
Топленое масло (или Гхи) – это сливочное масло, очищенное в процессе нагревания от большей части лактозы и казеина. Оно содержит 2/3 насыщенных и 1/3 ненасыщенных (моно- и поли-) жиров. Из насыщенных большая часть является КЖК – короткоцепочеными (включая масляную кислоту), что делает их легко усваиваемым.
Как мощную силу – очищающую, трансформирующую, наполняющую! Наверное, каждый из нас чувствует весной прилив энергии, вдохновения и желание перемен как внутренних, так и внешних.
Суп мог быть очень простым (из овощей) или богатым (на костном бульоне из домашних животных, птицы, рыбы, дичи). В условиях сурового климата горячий суп был комфортной пищей, также обеспечивающей всеми необходимыми питательным веществами.
От того, насколько грамотно составлен рацион по соотношению основных макро и микронутриентов, зависит будет ли пост во благо или во вред.
На программе “Детокс&Великий пост™” мы придерживаемся диеты долголетия, основанной на биогеронтологии, ювенологии и нутрициологии.
Основная причина плохого усвоения бобовых в фитиновой кислоте (инозитол гексафосфат или IP6) – антинутриенте, который содержится в орехах, семенах, бобовых, злаках, а также (в небольшом количестве) в овощах.