Пищевой дневник – инструмент отслеживания пищевых привычек
Я прошу всех моих клиентов подготовить к консультации дневник питания хотя бы за 3-7 дней. Когда люди начинают вести его, то оказываются шокированы тем, что и как они едят!
95% времени мы обманываем себя. Обычно мы заняты делами куда более важными, чем приемы пищи и недооцениваем потребление ккал и качество пищи, упуская из виду перекусы на бегу, еду за компьютером и жидкие калории из сладких напитков.