Статьи на тему: Оригинальное/особое меню

Моё питание: как я поддерживаю своё здоровье

Здравствуйте, друзья! Недавно редакторы сайта organicwoman задали любопытные вопросы о моем питании, добавках, которые я принимаю сама и о том, как проявляю заботу о здоровье – своем и членов моей семьи. Так получилась статья обо мне:

Read More

Читать дальше

Можно ли сочетать молоко и чай?

Исследования говорят, что не стоит.

Роль антиоксидантов

Клетки подвергаются атаке свободных радикалов и других токсинов. Свободные радикалы нейтрализуются веществами-антиоксидантами. Эти соединения отдают неполноценным молекулам свои электроны, не теряя при этом своей стабильности и активности. Прекращается негативный процесс разрушения молекул, не происходит разрушения клеток, не возникают реакции окисления. Антиоксиданты тоже становятся свободными радикалами, но они не имеют почти никакой силы, и не разрушают клетки.
Read More

Читать дальше

Моченые яблоки с мятой и мёдом

Моченые яблоки — одно из традиционных блюд, проверенное веками. При соблюдении технологии процесса яблоки удается хранить до мая-июня следующего года, или вовсе до нового урожая.

Ферментирование сохраняет полезные свойства яблок, но при этом еще и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола.
Read More

Читать дальше

Секрет повышения уровня энергии без сахара

Удовлетворяем чувство голода во время  интервального голодания!

Масло МСТ или ТСЦ

— это триглицериды средней цепи, а также одна из форм насыщенной жирной кислоты, которая дает многочисленные преимущества для здоровья, начиная от улучшения когнитивных функций и заканчивая управлением веса.

Читать дальше

Неделя на КЕТО — план питания

Вариантов КЕТО много: это диеты с повышением жиров и понижением углеводов — классическая кето-диета, LCHF, модифицированная диета Аткинса, LGIT (диета со сниженным ГИ), MCT кето диета и другие. При выборе Вам нужно оценить ваши силы, текущий стиль питания и сопутствующие факторы: состояние здоровья, доступность продуктов, поддержка со стороны близких.

Читать дальше

Домашнее мороженое из козьего кефира c клевером

Для приготовления кефира необходима симбиотическая культура — кефирные зерна, либо закваска. А если найти не можете, то используйте жидкость из отжатого через марлю творога или сыворотку. Можно использовать покупной кефир. Но если вы готовите кефир сами, то это не просто вкусно, а космически вкусно!
Read More

Читать дальше

Зерновые: правильная обработка

Зерновые не вписываются в концепцию быстрого питания. Они требуют определенной культуры потребления: правильная предподготовка, длительное приготовление и умеренное потребление. К сожалению, многие современные рецепты упускают важные принципы обработки зерновых.

Read More

Читать дальше

Библейский хлеб из пророщенного зерна

Многие из моих клиентов, изучая большой объем противоречивой информации, примеряют на себе многие новомодные теории. Так, придерживаясь палео или безглютеновой диеты они отказываются от всех зерновых и продуктов их содержащих и переходят на продукты категории «без глютена». Насколько это верная стратегия в тех случаях, когда у вас нет аллергии на глютен (целиакия) и пищевой чувствительности, обусловленной проблемами с ЖКТ?
Read More

Читать дальше
error: Копирование и воспроизведение материалов сайта без согласия автора запрещено!