Полезные инструменты для похода за продуктами
Статья для @info_green_washing
Здравствуйте, друзья! Зачастую разобраться в обозначениях, маркировках, Ешках, вредных добавках, названиях сахаров, жиров и прочих ингредиентах на упаковке простому покупателю не под силу. Этому не учат ни в школе, ни в университете, а между тем пищевая промышленность выводит все новые химические соединения. Недобросовестные производители используют альтернативные названия вредных веществ и другие хитрости, чтобы сбить нас с толку. На рынке мы также испытываем трудности: выбрать покрасивее, подороже, местное или привозное?
В этой статье я хочу рассказать о полезных инструментах, которые помогут выбрать качественные продукты на рынке и в супермаркете. Не нужно запоминать сложные названия ингредиентов и правила выбора, качайте эти приложения и книги на телефон и ешьте спокойно! Я рекомендую следующие «умные помощники»:
Продукты в упаковке:
- база знаний Shopper’s guide, разработанная Environmental Working Group, где каждому товару присвоен рейтинг. Чем он выше, тем опаснее для здоровья. Продукты оценивались на основании 3х основных параметров: 1) состав 2) пищевая ценность 3) способ приготовления. База создана для американского рынка, но информация будет полезна всем.
- книга «Чем нас травят» Билла Стейтема – незаменимый справочник по пищевым добавкам к пище
- мобильное приложение Элементы, автор Vladimir Bondarenko – справочник пищевых добавок, консервантов, красителей и их влияние на здоровье.
На рынке:
- Список самых химически загрязненных продуктов, которые стоит покупать только органик или лучшего качества, и чистых продуктов. Информация обновляется ежегодно.
- Для продвинутых: бытовой нитрат-тестер СОЭКС определяет содержание нитратов и радиации в цельных фруктах, овощах, мясе и др продуктах.
_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля
yoga-detox.ru | yogabodylanguage.com
Онлайн программа Йога&Детокс™| Осеннее межсезонье
Программа поможет улучшить самочувствие, правильно подготовиться к холодному времени года, чтобы избежать набора веса, сезонной депрессии, вялости, противостоять холодам и влажности, решить косметические проблемы, справиться с перепадами настроения и тягой к сладкому и жирному, собраться с силами и повысить уровень энергии, наладить пищеварение, укрепить иммунитет, разобраться со пристрастиями, научиться питаться в гармонии с сезоном, регулярно заниматься йогой и духовными практиками, выровнять гормональный фон и синхронизироваться с природными ритмами!
Вы узнаете все об очищении, поддержании здоровья и благополучии в осенний период: о практиках, тренировках, добавках, сезонном доступном питании, ритуалах, маслах и травах, которые позволят даже в холодное время чувствовать себя цветущими, как летом!
“Школа сезонного питания и Универсального благополучия™” совместно с журналом Vegetarian.ru.
- принципы сезоного питания: какие продукты выбирать, чтобы сиять в любое время года, Как составить рацион, как правильно выбирать сезонные продукты и готовить, оставляя максимум пользы.
- натуральные добавки, масла и травы, которые помогут сохранить красоту, здоровье и молодость.
- сезонные доступные суперпродукты, богатые витамины и минералами и без вредных добавок, пестицидов и гербицидов.
- практики и ритуалы, которые помогут нам сохранить жизнелюбие, обрести счастье и радость бытия и целостность.
- регулярные онлайн вэбинары для обсуждения всех волнующих вас вопросов онлайн.
